O preço do café, que registrou forte alta em 2024, pode continuar subindo nos supermercados brasileiros. Nos próximos dois meses, a expectativa é de um avanço de até 25%, conforme indicam projeções do setor.
Em 2023, o café foi o item da cesta básica que mais aumentou de preço, acumulando alta de 37% ao longo do ano. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o setor ainda não repassou nem metade dos custos elevados aos consumidores.
O custo de compra do café aumentou 116% em 2024. A saca de 60 kg da variedade arábica, a mais produzida no país, era vendida por cerca de R$ 1.000 há um ano. Atualmente, o valor gira em torno de R$ 2.600.
Entre os fatores que explicam a alta estão o dólar valorizado, que encarece a importação de insumos e incentiva a exportação do produto, e o aumento do consumo global. No entanto, o principal motivo apontado por especialistas é o impacto climático. A seca afetou as lavouras tanto no Brasil, maior produtor mundial, quanto no Vietnã, o segundo maior, reduzindo a oferta e pressionando os preços para cima.
Diante desse cenário, consumidores podem sentir ainda mais no bolso os efeitos da valorização do grão nos próximos meses.
