O Festival Gastronômico de Pomerode segue até o dia 19 de julho, no Pavilhão Municipal de Eventos, celebrando 20 anos de realização.
A edição deste ano reúne 12 restaurantes da cidade, que oferecem mais de 100 opções de pratos, mantendo a proposta de valorizar a gastronomia local e integrar a programação turística do mês de julho.
Em entrevista ao Programa A Voz da Comunidade, da Rádio Pomerode, o presidente da Associação Visite Pomerode, Ivan Koch, lembrou que o festival surgiu em 2005 por iniciativa de um grupo de restaurantes que buscava fortalecer a divulgação da culinária pomerodense.
Inicialmente, cada estabelecimento preparava um prato especial em seu próprio espaço. Com o crescimento do evento, o festival passou a ser realizado no Pavilhão de Eventos e, desde 2013, conta com a organização da Associação Visite Pomerode.
“O Festival Gastronômico atinge, normalmente, um raio de 300 quilômetros. Recebemos visitantes de Joinville, Florianópolis, Blumenau, Timbó, Jaraguá do Sul e também turistas do Paraná e de São Paulo, que aproveitam as férias para conhecer Pomerode”, afirmou.
Segundo Koch, um dos diferenciais do festival é reunir exclusivamente restaurantes do município, permitindo que os visitantes conheçam a diversidade da culinária local em um único espaço.
“Hoje, o Festival Gastronômico reúne 12 restaurantes de Pomerode e mais de 100 pratos. O evento valoriza os estabelecimentos da cidade e fortalece a nossa identidade gastronômica”, destacou.
Além da programação gastronômica, o presidente ressaltou que o festival movimenta diferentes setores da economia local, gerando oportunidades temporárias de trabalho e contribuindo para o fluxo de visitantes durante o período de férias escolares.
Ainda durante a entrevista, Ivan Koch também abordou outros temas relacionados ao turismo em Pomerode, como o papel das associações na organização de eventos, a importância da preservação da cultura local, a geração de emprego e renda por meio do turismo, o calendário de eventos do segundo semestre e sua visão sobre a organização da Festa Pomerana.
Confira acima a entrevista completa.
